TRIER. Die frühere Stadtschreiberin Frauke Birtsch gibt am Dienstag, 9. September, anhand ausgewählter Exponate des Stadtmuseums Einblicke in die Essgewohnheiten vom Alten Ägypten bis ins 20. Jahrhundert.
Der Rundgang vermittelt in zeitgenössischen Berichten, Briefen, Anekdoten, Rezepten, Gedichten und Romanausschnitten Wesentliches und Unterhaltsames über Grundnahrungsmittel und Gourmetgenüsse vergangener Epochen. Gründerzeit-Behaglichkeit steht neben der Kreativität der Notzeiten, in denen viele Lebensmittel fehlten und pfiffige Ersatzrezepte von Hausfrau zu Hausfrau weitergereicht wurden.
Der Rundgang beginnt um 19 Uhr und dauert ungefähr eine Stunde, der Eintritt beträgt 6 Euro (ermäßigt: 2 Euro).
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Bildquelle: Stadtmuseum Simeonstift